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AlmaNhac

(o almanaque da comida)
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Destaque

As batatas foram uma espécie de Geni dos europeus

A A Leia mais

Levada da América, a batata não foi bem vista no Velho Mundo. Até bater a fome

10 de maio de 2017 INGREDIENTES

Comer carne ou não? Seu tataravô não tinha essa dúvida

A A Leia mais

O homem não só é carnívoro, mas também sofisticado no hábito de comer carne

30 de janeiro de 2017 INGREDIENTES

Larvas, gafanhotos, ovas de formiga… Que delícia!

A A Leia mais

Quem for à Cidade do México pode provar facilmente alguns desses bichinhos

3 de janeiro de 2017 COMIDAS

Chef se suicida por não ter peixe para o jantar

A A Leia mais

Aconteceu de fato, mas há muito tempo, em 1671, em Chantilly na França…

15 de dezembro de 2016 PERSONAGENS

A cenoura que comemos é um produto mutante

A A Leia mais

Antes, só existiam as cenouras roxa e branca. A alaranjada foi invenção dos homens

8 de dezembro de 2016 INGREDIENTES

Panela de pressão: do Everest para sua cozinha

A A Leia mais

O alpinismo inspirou a invenção da panela de pressão. Entenda por quê

21 de novembro de 2016 UTENSÍLIOS

Se comes maranhos, comes buchada, ora pois!

A A Leia mais

Quem disse que bichada é coisa somente de nordestino não sabe da história

14 de setembro de 2016 COMIDAS
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